Buğday Unu üretiminde tedarik ettiği buğdaylar ile ürün çeşitliliğine sahip Yeni Köroğlu Un, üretim tesisinde buğdayın boşaltılarak silolara aktarılması, temizlenmesi, öğütülerek un haline getirilmesi süreçlerinin tümünde titizlikle çalışmaktadır.
Bundan sonraki süreçlerde otomatik paketleme makinaları ile sevkiyata geçirilerek müşterilerin sofralarına sunulmaktadır.
1. Buğdayın alımı ve depolanması
2. Buğdayın temizlenmesi ve yabancı maddelerden ayrılması
3. Paçal işlemi
4. Buğdayın yıkanması
5. Buğdayın tavlanması
6. Buğdayın öğütülmesi
7. Eleme
8. Ambalajlama ve depolama